海逸君绰酒店爆食物中毒,8人自助午餐食生蚝后呕吐不适

红磡海逸君绰酒店餐厅“The Promenade”发生2宗食物中毒个案,合共有8名食客进食自助午餐后不适。 卫生署卫生防护中心正调查事件。

7人已求医全毋须入院

中心指,首宗个案涉及1男1女,两人年龄分别为47岁和69岁。 他们在上周六(7日)在The Promenade进食自助午餐,约30至36小时后出现腹痛、恶心、呕吐及腹泻等病征。 第二宗个案涉及2男4女,各人年龄介乎26岁至60岁。 他们在周一(9日)于同一餐厅进食自助午餐,约30至46小时后出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻及发烧等病征。 8名不适食客当中的7人已求医,全部人都毋须入院。

据中心初步调查,各人都曾进食生蚝,个案可能由诺如病毒引致。 食环署食安中心人员已到该餐厅视察,并抽取食物样本作化验,指示暂停供应涉事食物及进行清洗消毒,并向员工提供食物安全和环境卫生教育。

卫生防护中心又指,不排除相关的食物中毒个案会增加,呼吁曾于7日至9日到该餐厅用餐者如有不适,应尽快求医。

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