【christmas/圣诞】昨日（24日）平安夜，不少市民前往中环兰桂坊饮酒庆祝。兰桂坊协会总监张素媚表示，今年平安夜兰桂坊入座及订座率有八成以上，销情理想，而受惠“一签多行”拖箱客明显增多，整体销情理想，入座率达八成以上。
▲兰桂坊充满圣诞气氛。
christmas/圣诞︱今年推出亲民价钱任食放题
张素媚今早（25日）在电台节目表示，今年经济恢复非在预期般快，兰桂坊都业界都严阵以待，一向是传统较高消费地方，但见到今年情况几特别，因应客户市场变化，例如会推出一些亲民价钱的圣诞任食放题，或节日半自助早午餐，以迎合不同客人的消费及口味。
街上总体人流减 “斋打卡”客减少
张素媚指，今年圣诞假期入座及订座率有八成以上，餐厅及酒吧都增加人手应付，昨日平安夜生意可以接受，较去年圣诞销情理想，但明显“斋打卡”客减少，香港各处都有很多节日活动，“虽然有人出境，但内地亦有好多游客入咗嚟，但普遍在街上很多人来打卡，可能感受气氛，唔多帮趁嗰啲，喺兰桂坊一带明显地寻晚係少咗（不大帮趁那些，在兰桂坊一带明显地昨晚是少了。）”。
拖箱客“喝一下吃一下感受气氛”
张素媚称，在街上感受气氛的人流的确少了，但平安夜餐厅及酒吧都做到生意及理想，无论是内地、本地或外地，有些都很愿意去消费，例如包了房间。她希望今明两日及本周圣诞期内能保持销情。她认为整体兰桂坊的气氛很好，但指：“留意到今年几特别，过去嗰个月，除了内地客之余，以自由行为主，但好特别係嚟到我哋嗰区，多了拖箱客。我哋嗰区以往纯以餐饮、消遣玩乐为主，唔係购物区，好少见攞住个箱，但寻日平安夜都有人拖箱，情况都几特别。（留意到今年相当特别，过去那个月，除了内地客之余，以自由行为主，但很特别是来到我们那区，多了拖箱客。我们那区以往纯以餐饮、消遣玩乐为主，不是购物区，很少见拿着箱子，但昨天平安夜也有人拖箱子，情况挺特别。）”
她认为，可能是恢复深圳居民“一签多行”后，拖箱来兰桂坊“饮吓食吓感受气氛，夜晚可能唔喺香港住喇，所以要拖住嗰箱（喝一下吃一下感受气氛，晚上可能不在香港住了，所以要拖着那箱子）”，所以希望业界努力些，能令入境旅客多留港数天消费。
被问到今年圣诞档期，市民只需请3假就自制9天长假，可能会外游，兰桂坊生意会否受影响。她表示昨日所见，有四成以上的游人为外国游客，虽然都多了内地游客，但整体消费都以本地市民为主。她预期圣诞与除夕，即随后几天至除夕夜，订枱率已有八成，有信心可以渡过一个销情理想的圣诞档期。
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