今天是中秋节,家家户户沉浸在团圆的氛围中,祈愿花常好月常圆,家人安康,爱意长存。中秋佳节,明月高悬,成为了人们寄托思念的信使。
随着秋季的深入,从立秋至霜降,历经六节气的变迁,自然界的气候由炎夏逐步转向凉爽,中秋恰好处在这转换的关键节点。这个时节,天地间阴阳逐渐趋向平衡,是调和身体,增强体质的好时机。因此,与家人团聚的同时,不妨共享美食,共谋健康之道。
提到中秋,自然少不了月饼的身影。赏月与品尝月饼,自古以来便是节日里不可或缺的传统习俗。月饼象征团圆,味道甜美,但因其较为油腻,不宜过量食用,尤其老年人更需注意。为了享受美味又兼顾健康,可搭配热茶如普洱、绿茶、茉莉花茶或菊花茶,既能解腻助消化,又能增添几分雅兴。
此外,中秋也是品尝大闸蟹的最佳时期,民间素有“秋风起,蟹脚痒”的说法。大闸蟹肉质鲜美,营养丰富,富含高质量蛋白质及多种微量元素。然而,螃蟹性寒,进食时宜佐以姜、醋、黄酒或苏叶等温性食材,以缓解其寒性,保护肠胃,让这道季节性美味成为团圆桌上既享受又健康的佳肴。
在这个充满温情的节日里,让我们在品味传统美食的同时,不忘关爱自己和家人的健康,共同度过一个温馨、和谐的中秋佳节。
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