12月20日，有网友发视频称在瑞幸咖啡中喝出蟑螂。安徽合肥的消费者陈先生表示，当天他和朋友通过瑞幸小程序购买了两杯咖啡，并在瑞幸咖啡（合肥北城世纪金源写字楼店）取单后前往巢湖游玩。晚上8点多，陈先生在开车送朋友回家途中发现咖啡中有异物，确认为一只蟑螂。陈先生随即拍下视频并丢弃了咖啡。
次日，陈先生前往该门店投诉，但店方以时间间隔过长为由拒绝承担责任，并表示需要向上级申请才能调取监控。随后，陈先生联系了瑞幸咖啡总部，上传了异物照片，并提出了检查门店卫生、停业整顿以及赔礼道歉的要求。
12月22日，记者联系到该门店店长，店长表示无法代表公司发言，建议记者联系公关部。记者询问是否查看了店内监控，店长回应正在跟进此事。记者又拨打了瑞幸咖啡售后客服电话，客服表示已收到投诉并将由专员处理，但目前仍在调查中。
当天下午，瑞幸咖啡售后客服致电陈先生，提出退款并提供优惠券作为解决方案，但被陈先生拒绝。陈先生坚持要求瑞幸咖啡提供证据证明门店卫生达标，并表示问题核心在于确保食品安全，而非赔偿。目前，陈先生已向当地12315进行了投诉。
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