香港食安问题引人关注，食安中心表示，2024年共检测约66,900个样本作恆常监测及专项调查，当中110个样本未能通过检测，整体合格率为99.8%。食物安全及环境衞生事务委员会会议今（18日）讨论有关事宜，有议员关注内地大闸蟹情况，希望可以直接来港销售，委员会主席张宇人指政府和内地商讨时间过长，直言“惊有生之年你哋都未倾掂”。
A4联盟杨永杰表示，市民渴望食平蟹，询问目前局方沟通协调有否进展。环境及生态局局长谢展寰回应指，正和国家海关总署讨论内地大闸蟹来港安排。
张宇人追问称，自己理解国内部门是由于香港标准高于其他国家及地区，因此即便符合香港标准，也不会“卖比我哋”，因内地“唔忧卖”。他指自己的公司以前曾和当局“打官司”，称香港二噁英标准是“一日食20几只蟹，仲要食足一年”才可能致癌，质疑为何在营商环境恶劣下，还要维持此标准。
谢展寰回应指，并非所有国家对大闸蟹均施加二噁英的标准规管，但香港政府的标准是基于科学分析，事实上过往大闸蟹亦未曾超过政府标准，由此可见政府标准并非过严，希望议员可以给予时间让政府和内地讨论。张宇人则反驳“你哋倾咗好多年啦”，笑言“惊有生之年你哋都未倾掂”。
民建联何俊贤亦指，如果因为高标准令食材价格提升，但社会有需求，将导致有人铤而走险，借“自用”名义将蟹带来港销售。
内地网购直运港 议员关注抽查困难
A4联盟梁文广关注，3个比较常用的内地网购平台已开通直运香港服务，因此市民购买高风险食物的情况增加，例如有市民在内地网购平台购买需要雪藏的乳酪，询问这些食物会否在抽查上有困难。
食安中心食物安全专员黄宏回应指，目前食物规管上，肉类等受规管食物在入口监管上较为严格，而个别市民在跨境购买上未必知悉不能进口，因此在关口会加强宣传和执法，并同海关保持联络，指有关检控个案去年有2048宗，比起2023年增加83%。
她又指，跨境网购在香港有提货点，并有成功检控的个案，不过网购是个人行为，且属自用非销售，因此抽检上和平时销售的情况有所不同。
委员会主席张宇人追问，是否个人自用食安中心便没有责任抽查？黄宏指即便是自用，亦需要有衞生证明书。
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