有农户分享,日本、韩国和台湾等地均有农业合作社,部分涵盖银行、种子中心及研发中心,期盼香港的合作社能增加规模,助力本地农业发展。
▲大埔太和农墟每逢周日营运。
涵盖银行研发中心 体系完整
大埔农墟由“新界蔬菜产销合作社有限责任联合总社(菜联社)”负责协调营运,该社是始于1953年成立的农民组织,旗下包括26个蔬菜产销合作社,各成员合作社会统筹农场的蔬菜产销和运输,以及运作菜站,菜联社则作为各社社员与政府之间的桥梁。
“有机农友会”主席佘常光指,日本、韩国和台湾等地也有农业合作社或农业协会,当中完整体系涵盖银行、种子中心及研发中心,为农户提供开发、销售、经济、金融及保险等一站式服务。他曾听闻外地合作社会安排农民种植特定的蔬果,只种一款瓜果也足够维生,跟香港农民种植多款蔬果的情况不同。他认为,香港的合作社若加以发展,或可助力本地农业发展。
他续说,过去曾到过不同地方的农场观摩,并引入适合香港农田的机器,盼望日后业界有更多机会出外交流。
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