有网民拍到尖沙咀一间意大利雪糕店，有店员“每个味铲一次逐个匙舔”的情境，惹来食口水尾的卫生忧虑，店家接获投诉后回复致歉，表示该员工“係收店前洗雪糕匙前咁做”，该店已进行彻底消毒及清洁，并向涉事员工发警告信。
有关该店员工狂舔雪糕匙的画面在社交平台Threads疯传，详情如下：
涉事意大利雪糕店标榜以上乘材料手工制雪糕，该店雪糕价格不菲。有网民在上周五（28日）拍到该店一名女店员舔雪糕匙的情况。
楼主表示：“个店员每个味都铲一次然后逐个匙舔。”“我哋企係喺度10分钟已经见到佢至少舔咗5款味。”有网民问：“你係咪真係睇到佢无换匙？如果每款用一隻新匙食用，同平时出面试雪糕一样？”楼主回复说：“至弊佢奶枝匙係平时用嚟挖雪糕㗎。”
楼主其后将有关影片传给店家，店家回复表示“深感抱歉，现向所有曾观看这影片而感觉不安嘅网友致歉”。
店家：呢位同事係收店前洗雪糕匙前咁做 设备和器具使用前必用100%酒精消毒
店家在回复中表示“我们已立即回店进行彻底消毒和清洁，因此情况已经比咗警告信呢位同事”，在查看店内CCTV后，“呢位同事係收店前洗雪糕匙前咁做”。
店家表示：“其实每晚洗淨雪糕匙后都会用100%酒精消毒抹乾淨再入雪柜第二天早上再消毒一次备用”，“不用担心任何食安和卫生问题，所有设备和器具，使用前必用100%酒精消毒”。
店家最后表示：“本店保证以后不会发生呢种令人不安嘅问题，为此再次致万二分嘅歉意，对唔住。”
有网民对于店家的回复表示安心：“如果真係收铺后奶完再洗，我觉得冇问题，不过间铺嘅image冇晒。” “我谂係个员工问题啫，之前老细俾我试味等等都好正常喎，食过质素都唔错丫。”
网民：其实可以搵另一个一次性匙羹食 或挖返落个杯食
不过，虽然店家表示所有设备和器具，使用前必用100%酒精消毒，而有关员工是在收店前“咁做”，但有网民仍表示有“食口水尾”的忧虑和阴影：“其实真係唔想浪费，其实可以搵另一个一次性匙羹，铲落个杯度食，根本就係贪方便。”
楼主亦留言表示：“……而家唔係屋企食雪糕，同埋其实可以将啲雪糕挖返落个杯食，但佢就用咗个最核突嘅方法畀我睇到。”
有网民则提醒虽在收店前才出现此情况，但店家应尽可能禁止员工在铺前以匙食雪糕：“饮食铺面最怕就係呢啲瓜田李下嘅情况，声誉一有影响，有排都救唔返。所以好多都係要禁员工係铺面食嘢。”
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