复活节假期最后一日,过去数天市民离港消费,本地零售餐饮都受打击。 香港餐饮联业协会会长黄家和今早(21日)在港台节目表示,香港食肆整体生意大约比平时少三成,个别更达到四、五成。
黄家和指,大家都看到市面这几天比较淡静,除了一些地区性活动,如启德、西九等地有大型活动吸引到不少人流,可是一些传统旺区如油尖旺,人流都比平时少,过往几日由于有整整百多万人次离港,许多食肆生意都比平时的星期五、六、日少三成,有个别甚至达四、五成。
中高档次生意受影响较大
他指,最为严重的范畴是一些中高档的餐厅,外游人士不少可能取消了原定前往日本的行程,但也不会留港消费,而是改到内地、东南亚地区等,一些高消费人士,特别是一家大小的客人,都未必在香港消费,这类客人的跌幅近几日尤其明显。 至于茶餐厅、快餐店等平民食肆,黄家和指都有受到影响,但跌幅没那么大,始终因经济问题,内地人士来港消费降级,对餐厅生意结构是有影响的。
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