中美关税政策变幻莫测，有香港食材进口商向《星岛》表示，担心会影响国际航运，令进口美国产品成本上升，但未必会转嫁至消费者。有肉类业人士则指，因不少冻肉商担心货运出问题，即使存货不多也无落新订单，香港短期或出现牛肉冻肉短缺，但香港肉类属环球供应，很容易找到替代品，市民毋须担心“无肉食”。
从事食材进口生意的通泰行总经理李丰年表示，目前未看到关税战对进口美国食材的影响，但预计长远而言，关税政策不稳定可能导致国际航运减少，且因香港市道不好，购买力有限，美国产品或需要“储多些货”才再运来香港，令收货延后，侧面可能令进口成本上升5至10%。不过，他指即使进口成本上升，亦未必会转嫁至消费者，“都担心失去本来就不多的生意”。他续指，美国进口香港食材，大多能在本地市场找到替代品，预期影响不大。
香港食品委员会主席许伟坚则指，香港的冻肉市场属环球供应，来自美国产品主要是牛肉，占整体市场2成左右。他续指，因近期关税政策不稳定，许多冻肉进口商担心货运出现问题，持观望态度，“哪怕现存货物已快到期，亦无下达新订单，估计短期内会出现美国冻肉短缺”。不过他认为，有其他地区的冻肉做替代品，对整体市场影响不大。
业界：美国肉类在中国无市场
许伟坚表示，香港进口的美国牛肉多为贵价牛肉，如高级餐厅使用的安格斯牛肉等。而除美国外，香港亦进口纽西兰、澳洲、巴西、阿根廷等地的牛肉，价格比美国牛肉便宜两倍，质量亦不错，可替代美国牛肉。
他又表示，香港零关税的政策或会为其他美国产品带来商机，但牛肉应不会受惠，“首先游客不可以带冻肉回内地，其次美国肉类在中国没有市场，现在正打贸易战，有骨气的中国人不必吃美国牛肉，走私上去也卖不出。”
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