香港从美国进口大量食品，如去年便进口货值逾5亿元的开心果、近4亿元的橙及逾3亿元的杏、樱桃、桃等水果。面对关税战，果商“果临门”创办人张凯杰指，内地自从2019年中美贸易战开展后，进口的美国水果种类已逐步收窄，“苹果、提子都大大减少，但车厘子和橙还算受欢迎”。他透露，自身亦从事进口美国车厘子到内地市场的生意，惟面对局势升温，“相信进口美国水果去内地生意会大受影响，车厘子生意规模会进一步缩小。”
若美国水果未被内地消化，香港能否受惠？张凯杰认为不会，因美国本土亦因关税引发通胀，加上美国国民对水果需求亦高，故美国水果留在当地市场或能用较好的价钱出售，“结果令到出口的货量减少，香港的美国水果或更少更贵，大家以为有平货执，但可能仲贵过去年。”
近20年来，随着港人口味变化，加上2019年贸易战影响，香港进口的美国水果量亦不断下跌。张凯杰指，现时入口最多的是美国橙，占香港市场约30%左右；美国提子则占15%至20%；美国苹果现时仅占市场5%，已与20年前不可同日而语。他指，自己日后也会减少进口美国水果，但金车厘子、提子等仍难找到替代品，“美国橙的果肉、甜酸度及水分都不错，且多年来供应稳定，日后价格高些也会继续进口。”
《星岛》记者日前亦走访油麻地果栏，果商指近日美国水果进口未因关税战有影响，价格暂未见变化，如美国新奇士橙零售价仍为50元7至8个、艾菲苹果约售50元4个。有果商亦坦言，现在也不会进口太多美国水果，“香港市场也消化不了太多。”
市民潘先生指，已买美国苹果多年，暂时未见价格波动。他表示，若因关税战而影响价格或买不到美国水果，“我都无办法，改变唔到”，又指“如果贵咗就转食日本苹果囉。”
市民林女士则表示，近期没察觉橙的价格有变化，平日也爱买美国车厘子等水果，若因关税战致价格飞升，“太贵肯定唔会买啦，可以改买澳洲水果。”
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